28 января 2019 года на ведущем московском предприятии запущены новые производственные линии
На Лианозовском молочном комбинате (АО «Вимм-Билль-Данн») открыты новые линии по изготовлению и фасовке термостатного йогурта и творога. С их конвейеров каждый час будут сходить по 13 тыс. пачек термостатного йогурта и по 29 тыс. пачек творога.
Производство посетил Сергей Собянин. От имени москвичей он поблагодарил сотрудников комбината за их работу и отметил, что особенно востребовано выпускаемое заводом детское питание.
«Около семи-восьми процентов продукции, выпускаемой на территории России, производится здесь, и москвичей в основном обеспечивают молочной продукцией столичные заводы. Это тоже очень важно, потому что она свежая, качественная, – сказал мэр Москвы. – Мы за эти три года присвоили предприятию статус промышленного комплекса, предоставили определенные льготы, и я надеюсь, что они помогают ему развиваться».
В свою очередь президент компании PepsiCo в России, Белоруссии, Украине, Кавказе и Центральной Азии Нил Старрок отметил, что Лианозовский молочный комбинат – крупнейший завод молочной продукции в Восточной Европе. Он поблагодарил Правительство Москвы и, в частности, Сергея Собянина за поддержку, без которой невозможно было бы продолжать инвестиции в производство.
После частичной модернизации производства в 2018 году на Лианозовском молочном комбинате появились:
участок фасовки по производству вязкого йогурта термостатным методом мощностью 13 тыс. пачек в час и среднегодовым объемом производства 4,8 тыс. тонн;
фасовочный автомат по производству творога мощностью 29 тыс. пачек в час и среднегодовым объемом производства 12 тыс. тонн.
На предприятии создали 21 новое рабочее место.
Сергей Собянин также рассказал, что в будущем добираться до комбината станет удобнее. Так, Люблинско-Дмитровскую линию подземки продлят на север, и в шаговой доступности от завода появится станция метро. Также через Лианозово пройдет первый Московский центральный диаметр (МЦД-1) Одинцово – Лобня, движение по которому запустят уже в конце этого или в начале следующего года.
«За счет того, что мы построим новые станции метро и появится МЦД, нагрузка на Дмитровское шоссе значительно уменьшится, следовательно, двигаться по нему будет проще, в том числе вашим грузовикам», – добавил мэр Москвы.
Крупнейший молочный завод страны
Лианозовский молочный комбинат (ЛМК) основан в 1988 году. Четырьмя годами позже компания «Вимм-Билль-Данн» арендовала там производственную линию и начала выпускать пакетированные соки под своей торговой маркой. Через три года ЛМК перешел под контроль АО «Вимм-Билль-Данн», которое в 2011 году приобрела корпорация PepsiCo. Так появилась крупнейшая в России компания – производитель продуктов питания и напитков.
Директор Лианозовского молочного комбината Дмитрий Свирин сообщил, что в сутки завод потребляет примерно полторы тысячи тонн молока и производит до полутора тысяч тонн готовой продукции: «Молоко поступает из разных регионов страны. Это Московская, Владимирская, Рязанская, Нижегородская, Кировская и Смоленская области. Все поставщики молока проходят у нас аудит, все контракты долгосрочные, поставщики могут заранее планировать свою деятельность».
«Вимм-Билль-Данн» объединяет свыше 20 производственных предприятий, которые изготавливают молочные продукты, соки и минеральную воду. Их реализуют в центрах продаж, расположенных более чем в 25 городах России и странах СНГ.
В ассортименте компании – свыше одной тысячи наименований молочной продукции и более 150 наименований соков, фруктовых нектаров, негазированных напитков.
В Москве работают два предприятия акционерного общества «Вимм-Билль-Данн» – Лианозовский и Царицынский молочные комбинаты, занимающие территорию более 20 га. Площадь помещений – 171,9 тыс. кв. м. На предприятиях работают 2430 сотрудников. Средняя месячная зарплата составляет 75,3 тыс. рублей.
В 2016 году столичные заводы АО «Вимм-Билль-Данн» получили статус промышленного комплекса. Это позволило компании увеличить объем инвестиций в производственные линии и улучшить качество продукции, в том числе детского питания.
Ежегодно Лианозовский и Царицынский молочные комбинаты изготавливают свыше 1,3 млрд упаковок продукции. Большую ее часть поставляют практически во все регионы России, около 3% направляют на экспорт.
Однако основной рынок сбыта – Москва. «Вимм-Билль-Данн» производит около 20% необходимой москвичам молочной продукции. Ежедневно продукты компании употребляют более 2 млн жителей столицы.
Кроме того, «Вимм-Билль-Данн» самостоятельно производит 39 (из 41) видов продукции, поставляемой на молочные кухни столицы.
Молочные производства Москвы
Сегодня столица – это одна из крупнейших производственных площадок молочной промышленности в России. В городе работает пять крупных и средних предприятий, на которых трудятся 6,2 тыс. человек.
В числе главных игроков рынка – ОАО «Останкинский молочный комбинат», АО «Вимм-Билль-Данн», ОАО «Карат», ООО «Альтервест XXI век» и АО «БРПИ» («Баскин Роббинс»).
В Москве находится головное научное учреждение отрасли – Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности.
В 2017 году московские предприятия произвели 222,9 тыс. тонн кисломолочных продуктов (7,6% от общего объема по России); 217,7 тыс. тонн жидкого обработанного молока (4%), 26 тыс. тонн творога и сыра (2,3%).
Общий объем реализованной продукции составил 45,5 млрд рублей. Инвестиции в основной капитал предприятий молочной промышленности Москвы в 2017 году составили 1,8 млрд рублей.
