Мероприятие стало одной из визитных карточек событийного туризма республики
7 января в городе Бирске глава Башкортостана Радий Хабиров посетил IV Гастрономический фестиваль «Бирские пельмени».
Мероприятие, которое начали проводить в 2020 году, стало одной из визитных карточек событийного туризма республики. На нем знакомят с кулинарными традициями и новаторскими идеями, а также достижениями отечественных производителей продуктов питания – пельменей, мантов, соусов и кетчупов.
В приветственном слове к участникам фестиваля глава Башкортостана поздравил жителей и гостей Бирска с новогодними праздниками и отметил, что в последние годы город успешно развивается как один из туристических центров региона.
«Прежде всего поздравляю всех вас с Рождеством Христовым. Это светлый добрый праздник. В этот день мы встречаемся семьями, делаем благие дела. В нашей многонациональной республике мы отмечаем такие праздники всем миром и всеми народами, которые живут в Башкортостане, – подчеркнул Радий Хабиров. – С большим удовольствием приветствую бирян, уважаемых гостей фестиваля “Бирские пельмени”. За последние годы Бирск стал ярким туристическим центром нашей республики. Каждый год здесь многое делают для того, чтобы город стал еще более комфортным, красивым, удобным для жителей и туристов. От души желаю вам доброго здоровья, мира, добра вашим семьям. Будьте счастливы, а Бирск пусть продолжает развиваться. С праздником!»
Радий Хабиров осмотрел тематические зоны мероприятия и продегустировал пельмени, на ярмарке ремесленников пообщался с бирскими производителями.
Глава администрации Бирского района Антон Талалов пояснил, что на площадке фестиваля проходят конкурсы среди производителей пельменей, соревнования шеф-поваров, смотр исполнителей частушек на приз районной газеты «Победа», а также работают интерактивные зоны.
Радий Хабиров напомнил, что в Башкортостане действует республиканская программа, по которой мастера народных художественных промыслов могут получить финансовую поддержку на развитие своего дела. Руководитель республики отметил, что нужно активнее пользоваться государственными субсидиями на приобретение оборудования, сырья, инструментов и расходных материалов.
Пожилые жительницы Бирска рассказали главе региона, что благодаря программе «Башкирское долголетие» смогли посетить красивейшие уголки республики. Они поблагодарили Радия Хабирова за возможность активно проводить время на пенсии.
«Радуют ваши счастливые лица, приятно видеть такую активность, ваши горящие глаза. Это очень здорово, А программу будем и дальше развивать», – сказал Радий Хабиров.
В историческом центре города глава Башкортостана посетил Свято-Троицкий кафедральный собор Бирской епархии. На его территории с 2020 года работает духовно-просветительский центр «Духовное благолепие». Его деятельность направлена на поддержку и развитие межнациональных и межконфессиональных отношений.
Руководитель региона поздравил священнослужителей и прихожан с Рождеством Христовым, а также пообщался с жителями и гостями города.
Справка. Фестиваль «Бирские пельмени» – один из туристических брендов города и района. В 2022 году мероприятие получило Гран-при Международной премии Russian Event Awards в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма в населенном пункте с численностью до 100 тысяч человек». В 2023 году Бирск стал обладателем Гран-при ХII Международной премии в сфере событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Город событийного туризма России».
