Новый цех будет производить готовые к реализации копченые сорта рыбы, сельдь в масле и другие виды продукции
На предприятии «Липецкрыба» в областном центре начала работать новая линия, на которой будут производиться готовые к реализации копченые сорта рыбы, сельдь в масле и другие виды продукции. Полностью автоматизированный цех позволяет минимизировать участие человека в производственном процессе и существенно увеличить объемы производства. На модернизацию мощностей предприятие по программе поддержки малого и среднего бизнеса в регионе получило из областного бюджета 2 миллиона рублей.
«Липецкая область является одним из лидеров импортозамещения в России, — отметил присутствовавший на открытии линии глава администрации региона Олег Королев. — Мы добились хороших результатов в производстве мяса птицы, картофеля, сахара и другой продукции, а сейчас увеличиваем выпуск рыбы».
Внедрение нового оборудования позволит расширить производство, увеличить выпуск и ассортимент продукции, а, значит, и количество рабочих мест. Кроме того, новая линия обеспечит рынок качественной продукцией. Первый фирменный магазин предприятия будет открыт в январе в областном центре на улице Ушинского, а к 2017 году в городе появятся десять таких торговых точек.
