В Республике Тыва открыт мясоперерабатывающий комбинат

Новое предприятие является одним из 29 проектов, сформированных по кластерному принципу

В Республике Тыва состоялся запуск первого опорного предприятия мясного кластера в Туве. Крупный мясокомбинат с предубойной базой на 10 тысяч голов крупного и 30 тысяч мелкого рогатого скота расположен в селе Сукпак. В церемонии открытия предприятия принял участие врио главы Республики Тыва Шолбан Кара-оол.

Мощность нового предприятия — до 100-200 голов КРС в сутки. Объем переработки мяса — пять тонн в сутки. В ближайшее время на предприятие поступит новое оборудование, и выпуск продукции увеличится до 10–15 тонн в сутки.

Новый мясокомбинат является одним из 29 проектов, сформированных по кластерному принципу (Кластер «Производство и переработка мяса»), в рамках губернаторского проекта «Одно село — один продукт».

Источник | фото