Воронежская область развивает молочное животноводство

15 июня 2018 года компании «Молвест» и «ДОН-АГРО» открыли новые комплексы

В Воронежской области открылись два крупных молочных комплекса и уникальный музей коров.

Первый в России музей коров создан силами компании «Дон-Агро» и расположился в центре Россоши. В выставочном зале разместились 830 экспонатов со всего мира. Они изготовлены из самых разнообразных материалов: хрусталя, дерева, металла, керамики, муранского стекла, оникса, нефрита, кристаллов Сваровски. Кроме того, в экспозицию включены около 40 коров-копилок в разной технике исполнения, обширная коллекция черно-пестрой посуды, соответствующей по цвету этой породе коров, а также собрание авторских коров, представленных в единственном экземпляре. Музей представляет одно из самых больших собраний в России миниатюр международной художественной акции CowParade. В выставочном зале можно не только рассмотреть «поголовье», но и самостоятельно подоить буренку и продегустировать натуральное молоко. Музей не пустует, его посещают школьники и ребята из детских садов.

Музей посетили заместитель Председателя Правительства России Алексей Гордеев, губернатор Воронежской области Александр Гусев, инвестор, председатель совета директоров Управляющей компании (УК) «ДОН-АГРО» Николай Ольшанский. Алексей Гордеев подарил музею раритетную статуэтку коровы голштино-фризской породы, которая стояла в Минсельхозе России со времен Великой Отечественной войны. Александр Гусев добавил в коллекцию оригинальную статуэтку «Танцующие коровы». 

В селе Мамоновка Верхнемамонского района состоялось открытие молочного комплекса компании «Молвест». Ферма рассчитана на 2,2 тыс. голов дойного стада высокопродуктивных пород джерси, чье молоко используется в производстве сыра высокой жирности (в среднем оно содержит 6,3% жира) и с высоким содержанием молочного белка. При выходе на проектную мощность в конце 2018 года комплекс будет производить 74 тонны молока в день. Главная особенность фермы в применении нового промышленного типа содержания животных: коровы находятся под одной крышей в здании длиной 200 м и шириной 125 м. Такая технология содержания КРС используется в России впервые. Инвестиции – 1,4 млрд рублей. Создано 80 рабочих мест. 

Алексей Гордеев поблагодарил инвесторов и строителей крупного молочного комплекса: «Наличие молочно-товарной фермы такого уровня в конкретном сельском пункте дает перспективу жизни и понимание того, что здесь будут развиваться экономика и социальная инфраструктура».

Александр Гусев: «Мы и дальше будем открывать по шесть-семь комплексов в год. Такие центры являются основой для жизни в селе, точкой притяжения людей. Они создают новые рабочие места».

В селе Бабка Павловского района открылся молочный комплекс на 1,5 тыс. голов дойного стада агрофирмы «Нива Придонья» («дочка» УК «ДОН-АГРО»). Комплекс стал третьим для компании.

Комплекс заселен коровами швицкой породы. Эти животные знамениты прекрасным иммунитетом, быстрым созреванием, развитостью репродуктивной функции, качеством получаемой от них продукции. Жирность молока составляет в среднем 4%. Создано более 90 рабочих мест. Инвестиции – 1,2 млрд рублей.

«Молочное скотоводство может быть стержнем сельского хозяйства Воронежской области, при этом еще и экономики сельских территорий. Почему мы в свое время и взялись именно за молочное скотоводство, в котором растет рынок потребления – во всем мире и в нашей стране. Если говорить о том, какой сделать шаг в развитии сельского хозяйства региона, надо обратить внимание на глубокую переработку сырья. Я здесь беру все, что связано с растениеводством и зерном. Надо продавать продукцию, переработанную с высокой добавленной стоимостью, чтобы можно было с этой продукцией выходить на мировой рынок. Сейчас я вижу свою задачу в том, чтобы в число национальных проектов попало устойчивое развитие сельских территорий. Это важная государственная задача. Будем заниматься этим документально, чтобы подойти с аргументацией, что такие вопросы надо решить на государственном уровне», – сказал Алексей Гордеев.

Источник | фото