16 ноября 2018 года на Кубани запустили производство высокотехнологичных продуктов для пищевой промышленности
На Кубани запустили производство высокотехнологичных продуктов для пищевой промышленности. После реконструкции «Крахмальный завод «Гулькевичский» приступил к выпуску новых продуктов. Мощность завода позволяет перерабатывать свыше 110 тыс. тонн зерна кукурузы в год. Глубокая, безотходная переработка зерна кукурузы позволяет использовать все его компоненты для получения различных продуктов. Инвестиции – 1,9 млрд рублей.
Налажено производство крахмала, глютена, глютенового корма. Кроме того, завод выпускает мальтодекстрин – пищевой ингредиент, который широко используется в молочной, мясной, кондитерской и хлебопекарной отраслях. Один из видов мальтодекстрина под торговой маркой MultyDeх можно использовать в производстве детского питания – сухих молочных смесей и каш. Он является натуральным экологически чистым растительным пищевым ингредиентом.
«Такой вид мальтодекстрина – уникальный высокотехнологичный продукт, аналогов ему в стране на сегодняшний день нет, хотя спрос на него колоссальный», – рассказал основной акционер предприятия Иван Тырышкин.
Как отметил вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка, сегодня кубанское предприятие можно считать одним из самых инновационных в пищевой промышленности России: «Здесь применяются технологии будущего. Важно, что все продукты, которые производит предприятие, изготовлены полностью из сырья, выращенного на Кубани. Они безопасные и высококачественные. Это дает особое конкурентное преимущество на мировом рынке».
Андрей Коробка также добавил, что благодаря новым разработкам гулькевичского крахмального завода производители края смогут расширить ассортимент выпускаемой продукции и увеличить поставки как внутри России, так и в зарубежные страны.
Справка. Крахмальный завод «Гулькевичский» является единственным крахмало-паточным заводом в Краснодарском крае и одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности России. Завод работает с 2002 года, на нем трудятся свыше 400 человек. Загрузка производственных мощностей по переработке кукурузы составляет 95–100%. Вся продукция сертифицирована на соответствие мировым стандартам. В 2018 году два продукта завода – крахмал и патока – стали обладателями знака «Сделано на Кубани».
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев провел встречу с представителями компании «Крахмальный завод «Гулькевичский»: «Возможность производить мальтодекстрин делает ваш завод стратегическим не только для нашего региона, но и для всей России. Вы делаете его из отечественного сырья, составляете конкуренцию китайским и европейским производителям. А, главное, сможете закрыть потребность российского рынка в этой добавке. Это и есть импортозамещение, о котором мы говорим».
Иван Тырышкин сообщил, что в первом квартале следующего года планируется выйти на полную загрузку завода. При этом выпускаемая продукция отвечает самым высоким стандартам качества: Это не просто мальтодекстрин, а продукты для производства детского питания, заменителей грудного молока, где требования существенно выше. И нам приятно, что наш завод, построенный в Краснодарском крае, самый современный в России этим требованиям удовлетворяет».
