За последние пять лет объем производства в отрасли увеличился более чем на 23 процента
Предприятия кондитерской отрасли Краснодарского края в 2015 году произвели 100,3 тысяч тонн продукции. За последние 5 лет объем производства в отрасли увеличился более чем на 23%.
В краевом министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности отметили, что высокие результаты достигнуты во многом благодаря модернизации и внедрению новых технологий, что позволяет предприятиям края ежегодно расширять ассортимент продукции. Также на результаты успешной работы влияет расширение рынков сбыта, в том числе за счет поставок в республику Крым.
Крупнейшим представителем кондитерской отрасли Кубани является ОАО Кондитерский комбинат «Кубань» (Тимашевский район). Значительные объемы продукции производят ООО «Метрополис» (Армавир), ООО «Кубанская кормилица» (Динской район), ОАО «Галан» (Курганинский район).