26 июля 2019 года магазин мелкооптовой торговли начал работу на западе столицы в районе Солнцево
Магазин мелкооптовой торговли METRO Cash and Carry открылся в районе Солнцево на западе Москвы.
«Насколько я знаю, это самый энергоэффективный и экологический проект из всех проектов, которые реализуются в России, связанных с холодильным оборудованием, отоплением и так далее. Так что очень здорово, молодцы. Можете гордиться: вы в самом экологическом магазине страны работаете. Пользуясь случаем, хотел бы поздравить вас с наступающим профессиональным праздником», – отметил Сергей Собянин.
Москва – крупнейший торговый мегаполис России. Здесь формируется 15% торгового оборота страны. В отрасли заняты 1,6 млн человек.
«На Москву приходится наибольшее число работников сферы торговли. С каждым годом эта отрасль, конечно, становится все более развитой, ориентированной на москвичей», – добавил Сергей Собянин.
Зеленые стандарты и 23 тыс. наименований товаров
Магазин мелкооптовой торговли METRO Cash and Carry на Боровском шоссе начали строить в марте 2018 года. Работы завершены в июле 2019-го. Новый торговый центр общей площадью 9,1 тыс. кв. м (торговая площадь – 6 тыс. тыс. кв. м) стал двенадцатым магазином международной сети в Москве.
Ассортимент включает порядка 23 тыс. наименований продовольственных и непродовольственных товаров. Создано порядка 130 новых рабочих мест. Инвестиции в реализацию проекта составили 20 млн евро (около 1,5 млрд рублей).
Здание магазина построено с использованием типовых, многократно проверенных строительных приемов, а также объемно-планировочных решений. Дизайнерское оформление торгового центра также выполнено в традиционном для METRO Cash and Carry стиле.
Основное внимание уделено применению современных зеленых стандартов – торговый центр выполнен из экологически чистых и безвредных для человека материалов, а также с использованием энергоэффективных технологий.
Торговый центр расположен в непосредственной близости от станций метро «Боровское шоссе» и «Солнцево» и железнодорожной платформы Солнечная. Для посетителей организована парковка на 208 машино-мест, в том числе есть места для инвалидов.
Как отметил Мэр Москвы, за последние годы была проведена большая работа по созданию качественной транспортной инфраструктуры в районе Солнцево. Станции метро здесь были открыты в 2018 году.
Современные технологии и забота об экологии
Уникальной особенностью нового магазина в Солнцеве стало использование современной холодильной системы на основе СО₂ – транскритической бустерной технологии.
Диоксид углерода СО₂ (согласно международной классификации – R744) – безопасный и недорогой природный хладагент. Его физические свойства обеспечивают высокую производительность и низкое энергопотребление систем охлаждения. Диаметр трубопроводов значительно меньше по сравнению с традиционными установками, а низкий потенциал глобального потепления и нулевое влияние на озоновый слой Земли делают R744 одним из самых экологически эффективных рабочих веществ для систем холодоснабжения.
По всему миру системы с применением R744 приобрели заслуженную популярность в ретейле и полупромышленных установках. Например, в Европе насчитывается уже более 14 тыс. магазинов на R744-транскритических системах.
В этой связи компания METRO Cash and Carry в России приняла решение реализовать три пилотных проекта строительства торговых центров с применением R744-транскритической технологии.
В июле 2018 года в деревне Апаринки был открыт первый в России торговый центр METRO Cash and Carry с подобной холодильной системой. Следующим в августе 2018 года был открыт магазин в Одинцовском районе. Торговый центр в Солнцеве стал третьим транскритическим объектом сети.
Бустерный компрессорный агрегат, установленный в торговом центре в Солнцеве, обеспечивает подачу холода трех температурных уровней, таких как заморозка, охлаждение и технологическое кондиционирование помещений.
В холодильной системе реализован комплекс энергоэффективных мероприятий, обеспечивающих полную утилизацию теплоты, отбираемой от хладагента. Получаемое тепло используется для отопления и горячего водоснабжения.
Таким образом, торговый центр METRO Cash and Carry в Солнцеве – самый энергоэффективный среди всех торговых центров сети в России.
Создание холодильных систем на основе природного хладагента СО₂ является существенным вкладом в выполнение требований Кигалийской поправки к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой. Согласно требованиям этого документа, Россия должна снизить уровень потребления традиционных ГФУ-хладагентов (гидрофторуглерод) на 35% начиная с 2025 года, а с 2036 года их потребление должно уменьшиться на 85% по сравнению с базовым уровнем.
Хотя ГФУ-хладагенты и не являются веществами, разрушающими озоновый слой, они обладают большим парниковым эффектом. Поэтому международное сообщество считает необходимым снизить их потребление, заменив на более современные технологии, к которым относится использование природного хладагента СО₂.
METRO Cash and Carry: 18 лет в России
Первые магазины международной сети METRO Cash and Carry – торгового подразделения основанной в Германии METRO Group (ныне – METRO AG) – были открыты в России в 2001 году.
Сегодня российская сеть METRO насчитывает 94 торговых центра в 51 регионе страны – от Калининграда до Иркутска, включая 12 магазинов в Москве.
Инвестиции METRO AG в российскую экономику составили порядка 3,6 млрд долларов.
Клиентами METRO Cash and Carry стали порядка пяти миллионов субъектов малого и среднего бизнеса, приобретающих товары для дальнейшего использования в профессиональной деятельности. В основном это представители сегмента HoReCa (отели, рестораны, кейтеринг), сферы торговли малых форматов (магазины шаговой доступности), а также различные коммерческие и государственные учреждения.
METRO Cash and Carry работает с четырьмя тысячами поставщиков, включая производителей и дистрибьюторов. Более трети из них (1,4 тыс.) – это локальные компании. Сотрудничество с сетью предоставляет поставщикам товаров широкого потребления (особенно региональным производителям) прекрасную возможность для продвижения своей продукции в другие регионы страны. Практически все крупные производители продуктов питания России – поставщики METRO Cash and Carry.
Московская торговля
В 2018 году розничный товарооборот в столице достиг рекордных 4,8 трлн рублей, что в два раза превышает уровень десятилетней давности.
В отрасли трудятся более 1,6 млн человек. Работает 61 тыс. предприятий торговли, из которых 43 тыс. непродовольственных (9 тыс. – сетевые, 34 тыс. – несетевые) и 17,8 тыс. продовольственных магазинов (6,1 тыс. – сетевые, 11,7 тыс. – несетевые). Коэффициент доступности объектов торговли и услуг составляет 97,6%.
В 2018 году организации оптовой и розничной торговли заплатили в городской бюджет 435 млрд рублей налогов (в 2017 году – 365 млрд рублей).
За последние пять лет количество магазинов, реализующих одежду, увеличилось на 31%, обувных магазинов – на 27%. Сейчас в Москве работает более 1,8 тыс. обувных магазинов (0,6 тыс. – сетевые) и более 7,4 тыс. магазинов одежды (порядка 1,9 тыс. – сетевые).
Магазины у дома, или магазины шаговой доступности, сейчас претерпевают ряд значительных изменений, как и само понятие шаговой доступности. Все больше магазинов становятся точками притяжения, где покупатели могут получить целый комплекс полезных услуг: купить продукты, посетить аптеку, воспользоваться услугами службы быта. Интересен опыт сотрудничества магазинов шаговой доступности с крупными интернет-магазинами и маркетплейсами по созданию пунктов выдачи заказов (локеров).
Торговые предприятия активно участвуют в городских фестивалях «Московские сезоны». В 2018 году их посетили 65,8 млн гостей – москвичей и туристов.
