Открыта новая линия по производству сыров из натурального молока
Проект «Увеличение производственных мощностей завода по производству сыра компании «Хохланд Руссланд» был представлен 23 ноября 2015 года на совещании с участием членов Правительства Белгородской области. Куратором проекта выступил Департамент экономического развития Белогорья.
21 мая 2020 года церемонию запуска новой линии и экскурсию по реконструированному производственному цеху завода в пгт Прохоровке посетили заместитель губернатора Белгородской области – начальник департамента экономического развития Олег Абрамов и начальник управления по развитию потребительского рынка Белгородской области Владимир Зубов.
В рамках проекта мощности завода увеличены в два раза, расширен ассортимент выпускаемых сыров новыми видами продукции – сыр мягкий в рассоле. Построены дополнительные производственно-складские площади (около 8 тыс. кв. м).
Инвестиции – 1,5 млрд рублей.
Средний уровень заработной платы работников в 2019 году составил 40 тыс. рублей в месяц. Ежегодные дополнительные налоговые отчисления после реализации проекта в консолидированный бюджет области составили более 10 млн рублей. За прошедшие пять лет численность работников завода увеличилась на 178 человек и составляет 356 человек.
Молочное сырье для производства творожных сыров закупается у областных сельхозтоваропроизводителей. В связи с увеличением мощностей предприятия совокупная потребность в молочном сырье в 2020 году возросла до 70 тыс. тонн.
Проект – третий, успешно реализованный «Хохланд Руссланд» на территории Белгородской области.
