Компания «Тюменьмолоко» реализовала масштабный инвестиционный проект — «Тюменские молочные сыры»
Производство сыра в Тюменской области в 2015 году увеличилось почти на 50 процентов. Об этом сообщается на сайте областной думы. В рамках импортозамещения многие предприятия расширили свой ассортимент. Так, с июня 2015 в продажу поступили новые виды — «Эдам» и «Гауда» марки «Золотые луга».
Компания «Тюменьмолоко» при поддержке областной власти реализовала масштабный инвестиционный проект — «Тюменские молочные сыры». Для этого были реконструированы помещения, установлено технологическое оборудование. Выход производства на полную мощность запланирован на первую половину 2016 года.
В настоящее время освоен выпуск сыров «Российский», «Костромской», «Голландский», «Пошехонский», сыр из козьего молока. В планах — увеличить ассортимент до девятнадцати наименований, включая сыр «Моцарелла». По мнению заместителя председателя парламента Тюменской области Виктора Рейна, регион становится все привлекательнее для инвесторов. «Главная цель инвестиционных проектов — переработка сельскохозяйственного сырья внутри области, — отметил он. — Это позволит укрепить экономику региона и в перспективе ослабит ее зависимость от изменений на нефтяном рынке».
